Đậu rồng không chỉ được biết đến là món ăn ngon trong bữa cơm của nhiều gia đình. Bên cạnh đó, nó cũng là một phương thuốc giúp điều trị các bệnh về tiêu hóa. Vì vậy, bạn có thể sử dụng các cách dùng đậu rồng chữa dạ dày trong bài viết sau đây.

Sử dụng đậu rồng chữa dạ dày là phương pháp trị bệnh được nhiều người áp dụng. Tuy nhiên không phải người nào cũng biết cách thực hiện sao cho đúng cách. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn những bài thuốc trị đau dạ dày bằng đậu rồng đơn giản nhất.

Sử dụng hạt đậu rồng chữa dạ dày hiệu quả

Có rất nhiều cách điều trị dạ dày mà không cần sử dụng thuốc uống. Ví dụ như cách sử dụng hạt đậu rồng chữa dạ dày dưới dạng bột hoặc hỗn hợp. Đôi khi bạn có thể sử dụng hạt đậu rồng trị đau bao tử bằng cách nhai nát. Lúc này, tình trạng đau ở vùng thượng vị của bạn sẽ được cải thiện một cách đáng kể. Nhất là khi bạn sử dụng hạt đậu rồng hàng ngày sẽ mang lại hiệu quả tối đa. 

Trước khi thực hiện bài thuốc dân gian điều trị đau dạ dày với hạt đậu rồng rang. Tốt nhất, bạn nên lựa chọn những loại hạt đậu rồng đã cứng và già. Ngoài ra, bạn cũng nên lựa chọn những hạt tròn mẩy và càng to già sẽ càng hiệu quả. Sau đó, bạn thực hiện bài thuốc như sau theo những bước sau đây:

• Chuẩn bị nguyên liệu gồm 15 – 20 hạt đậu rồng mang đi rang vàng rồi để nguội hẳn.
• Đổ hạt đậu rồng đã rang vào một lọ thủy tinh sạch khô để bảo quản lâu dài.
• Mỗi lần sử dụng, bạn chỉ cần lấy vài hạt đậu rồng nhai nhuyễn rồi nuốt và uống cùng với nước.
• Nên nhai hạt đậu rồng trước mỗi bữa ăn khoảng 30 phút và liên tục trong 1 tuần. Kiên trì như vậy, bạn sẽ thấy những triệu chứng của bệnh đau dạ dày thuyên giảm. 

Mẹo chữa đau dạ dày bằng hạt đậu rồng và mật ong

Mật ong cũng được biết đến là loại dược liệu tốt trong việc điều trị nhiều bệnh lý. Đặc biệt là những bệnh có liên quan đến đường tiêu hóa, nhất là bệnh đau dạ dày. Trong mật ong có chứa nhiều thành phần hữu ích giúp kháng viêm, diệt khuẩn. Ngoài ra, nó còn có tác dụng giảm đau và nhanh chóng làm lành những vết thương. Vì vậy, bạn có thể sử dụng hạt đậu rồng kết hợp với mật ong trong điều trị viêm loét dạ dày. Đây được xem là bài thuốc sử dụng đậu rồng già chữa đau dạ dày được nhiều người thực hiện.

Bạn có thể thực hiện cách chữa đau dạ dày bằng đậu rộng và mật ong theo công thức: 

• Chuẩn bị nguyên liệu bao gồm 120g hạt đậu rồng và mật ong nguyên chất.
• Cho hạt đậu rồng vào chảo rang cho đến khi vàng và dậy mùi thơm.
• Sau đó, bạn cho hạt đậu rồng vừa rang vào máy xay nhuyễn thành bột mịn. Tiếp đó, bạn cho bột vào trong lọ thủy tinh sạch khô để bảo quản lâu dài.
• Mỗi lần, bạn sử dụng khoảng 2 muỗng bột hạt đậu rồng pha với ½ muỗng cà phê mật ong nguyên chất.
• Kiên trì sử dụng bài thuốc này mỗi ngày để đẩy lùi bệnh dạ dày nhanh chóng.

Trị đau dạ dày với đậu rồng xào thịt nạc

Bạn cũng đã thấy công dụng chữa bệnh tuyệt vời của đậu rồng đau dạ dày. Bên cạnh việc sử dụng hạt đậu rồng chữa dạ dày, bạn còn có thể dùng quả đậu rồng tươi. Bạn có thể sử dụng quả đậu rồng tươi để chế biến ra những món ăn điều trị bệnh. Bạn có thể sử dụng quả đậu rồng để ăn sống hoặc luộc chấm với mắm hay món kho. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp đậu rồng cùng với những món ăn giàu chất dinh dưỡng khác. 

Trong đó, Một món ăn giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe là đậu rồng xào thịt nạc. Đây là một món ăn ngon và phù hợp với tất cả thành viên trong gia đình bạn. Bên cạnh đó, đậu rồng xào thịt nạc còn là món ăn dễ dàng tiêu hóa. Nó còn có tác dụng giảm đau dạ dày và cải thiện tình trạng viêm loét rất hiệu quả.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Một rổ đậu rồng non.
• Bạn có thể sử dụng khoảng 150g thịt bò hoặc thịt heo đều được.
• Các loại gia vị nêm nếm như muối, bột nêm, tiêu, tỏi, nước mắm,..

3.2. Cách chế biến như sau

• Thịt nạc bạn đem cắt nhỏ thành những miếng xào vừa ăn. Sau đó, đem ướp cùng với một chút gia vị gồm muối, bột nêm, tiêu.
• Quả đậu rồng non bạn đem rửa sạch với nước rồi cắt thành những miếng nhỏ.
• Đặt chảo lên trên bếp cho nóng, cho thêm dầu ăn và phi tỏi dậy mùi thơm. Đợi đến khi tỏi vàng rồi cho thêm phần thịt nạc đã ướp vào chảo và đảo đều.
• Khi thấy thịt đã chín, bạn cho thêm đậu rồng đã cắt nhỏ vào đảo đều tay. Bạn cần canh lửa vừa bởi vì đậu rồng sẽ rất nhanh chín.
• Nêm nếm thêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp, bày ra dĩa và ăn cùng với cơm.

Ngoài món ăn đậu rồng xào với thịt nạc, bạn có thể thực hiện những món ăn tương tự. Ví dụ như đậu rồng xào với tôm, xào trứng hoặc xào nấm. Bạn có thể ăn kèm món ăn này với cơm trắng hoặc bún cũng đều rất ngon.

Bài viết trên cũng đã giới thiệu cho bạn những cách dùng đậu rồng chữa dạ dày. Bạn có thể tham khảo và thực hiện tại nhà bởi vì nó rất đơn giản. Ngoài ra, trong quá trình điều trị bệnh dạ dày bạn cần điều chỉnh lại chế độ dinh dưỡng khoa học. Điều này sẽ giúp cải thiện và nâng cao hiệu quả điều trị bệnh dạ dày của đậu rồng. Hy vọng với những thông tin này sẽ giúp bạn bảo vệ được sức khỏe và nhanh chóng đẩy lùi bệnh tật.

Bình luận