ươi bay có tác dụng gì
Dinh dưỡng khỏe

Ươi bay có tác dụng gì? Một số điều lưu ý khi sử dụng

Hạt ươi bay được biết đến là một loại hạt rất đặc biệt, 4 năm mới cho quả chín một lần. Trong dân gian thường sử dụng hạt ươi bay để giải khát và chữa một số bệnh. Vậy hạt ươi bay có tác dụng gì đối với sức khỏe của chúng ta?

Hạt ươi bay là một loại hạt còn khá xa lạ với nhiều người dân ở nước ta. Và trong y học cổ truyền hạt ươi bay được xem là một loại dược liệu rất quý hiếm. Bài viết sau đây sẽ cho bạn biết hạt ươi bay có tác dụng gì trong việc chữa bệnh?

Hạt ươi bay là gì?

Ươi bay hay còn có tên gọi khác là cây lười ươi, được phân bố và được sử dụng ở những tỉnh như Biên Hòa, Bà Rịa, Bình Định,… Ngoài ra còn có thấy ở Campuchia, Thái Lan và các đảo quốc của Malaysia.

Ươi bay là một loại cây rừng thân gỗ có đường kính gốc lên đến 1m hơn. Và cây cao từ 20 đến 40m, cứ 4 năm lại cho trái chín được 1 lần. Người ta thường thu hoạch loại hạt này trong khoảng thời gian từ tháng 4 đến hết tháng 5. Hạt ươi phơi hoặc sấy khô, khi ngâm với nước thì nở rất to thành một chất nhầy có màu nâu nhạt, vị hơi chát và uống mát. Và hạt ươi bay có tác dụng gì đối với sức khỏe của chúng ta?

Hạt ươi bay có tác dụng gì đối với sức khỏe của con người?

Ươi bay có tác dụng gì đối với sức khỏe của chúng ta? Sau đây là một số công dụng tuyệt vời của hạt ươi bay:

2.1. Điều trị chảy máu cam

Trong trường hợp trẻ nhỏ bị chảy máu cam do nóng nhiệt gây nên. Ba mẹ có thể cầm máu cho bé bằng cách dùng 5 quả ươi bay khô đem sao vàng và nấu nước. Cho bé uống nước này thay cho nước lọc hàng ngày, sẽ giúp làm mát và cải thiện được bệnh.

2.2. Chữa viêm họng mãn tính

Theo các thầy cô của Trường Cao Đẳng Y khoa Phạm Ngọc Thạch. Khi uống nước hạt ươi bay và ăn cả vỏ sẽ giúp thanh nhiệt, chữa trị viêm họng rất tốt. Bạn chỉ cần uống nước ngâm hạt ươi bay với chút đường dùng trong vòng 2 tuần thì các bệnh trên sẽ cải thiện rõ rệt.

2.3. Điều trị chứng ho khan không đờm và viêm đường tiết niệu

Với câu hỏi hạt ươi bay có tác dụng gì thì không thể không kể đến công dụng này. Với những trường hợp bị mắc các bệnh lý về viêm đường tiết niệu. Hay ho khan thì có thể ngâm 2 đến 5 hạt ươi bay vào cốc nước nóng. Đợi cho hạt nở ra khiến cho vỏ bị bong tróc thì bạn nhặt hạt ra. Rồi lấy phần thịt còn lại của hạt ươi pha thêm với một chút đường, uống nhiều lần trong ngày.

ươi bay có tác dụng gì
Hạt ươi bay có nhiều công dụng tốt với sức khỏe

2.4. Điều trị mụn nhọt

Thời tiết nóng bức gây nên nhiều tình trạng bệnh lý cho cơ thể, như nhiều mụn nhọt. Để chữa trị, bạn lấy hạt ươi ngâm với nước, trộn với cơm cùng chút muối để đắp lên mụn nhọt 1 lần/ngày. Ngoài ra bạn có thể uống nước hạt ươi bay để cơ thể mát, giải độc từ bên trong đồng thời hạn chế được mụn nhọt.

2.5. Chữa chứng táo bón

Bạn dùng 2 đến 3 hạt ươi bay khô ngâm nước nóng cho đến khi nở mềm. Sau đó, bạn bóc bỏ lớp vỏ ngoài và uống vào lúc sáng sớm khi bụng rỗng sẽ chữa được chứng táo bón rất hiệu quả.

2.6. Chữa trị được bệnh gai cột sống

Bạn dùng 5 hạt ươi khô đem rửa sạch và ngâm trong 700 ml nước sôi rồi để nguội. Sau khi hạt nở đều thì bạn vớt bỏ lớp vỏ gân ngoài rồi pha thêm với chút đường phèn và uống. Bạn nên dùng đều đặn mỗi ngày sẽ có tác dụng hiệu quả trong việc điều trị bệnh gai cột sống.

Cách pha hạt ươi bay với mật ong

Sau khi có câu trả lời cho câu hỏi ‘’hạt ươi bay có tác dụng gì?’’. Bạn nên thường xuyên sử dụng hạt ươi pha với mật ong theo cách sau đây:

3.1. Nguyên liệu và dụng cụ cần thiết

Nguyên liệu bao gồm:

  • 50 gram hạt ươi
  • Sương sáo
  • 2 tsp hạt é
  • Mật ong

Dụng cụ gồm: cốc, đũa, thìa,…

ươi bay có tác dụng gì
Pha hạt ươi bay với hạt é

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Ngâm hạt ươi bay và hạt é

Hạt ươi bay và hạt é bạn đem ngâm cho nở trong nước ấm.

Bước 2: Sơ chế hạt ươi bay

Sau khi hạt ươi bay nở, bạn tách lấy phần thịt ươi cho ra tô riêng, giữ lại phần nước ngâm hạt ươi.

Bước 3: Pha nước hạt ươi bay với mật ong

Pha 1/2 phần nước cốt ngâm hạt ươi bay với mật ong và nước lọc. Sau đó bạn cho phần hạt ươi, hạt é và thêm sương sáo (nếu thích) vào là đã hoàn thành rồi đấy.

Một số cần lưu ý khi sử dụng hạt ươi bạn cần biết

Hạt ươi là một loại thức uống quen thuộc với nhiều người hiện nay. Nhưng trong quá trình sử dụng cần lưu ý một số điều sau để đảm bảo hiệu quả và an toàn nhất.

  • Không được ăn hạt đười ươi khô mà phải ngâm với nước hoặc tán thành bột mịn trước khi được dùng trực tiếp.
  • Trước khi dùng bạn phải rửa sạch sẽ hạt khô, bởi trong quá trình bảo quản hạt lâu ngày có thể bị ẩm, mốc, bụi bẩn bám lên bề mặt sần sùi của hạt.
  • Khi ngâm, bạn chỉ nên ngâm với một liều lượng vừa đủ dùng. Không nên ngâm quá nhiều, dược liệu để lâu sẽ bị mất tác dụng, hạt bị chua hoặc bị nhiễm khuẩn sẽ gây đau bụng.
  • Người đang mắc các vấn đề về đường tiêu hoá tốt nhất là không nên sử dụng.
  • Phụ nữ đang có thai ăn hạt đười ươi được không, có an toàn không? Thực tế thì hiện nay chưa có bất cứ cuộc nghiên cứu nào nói về vấn đề này. Do đó, tốt nhất bạn nên tham khảo trước ý kiến của bác sĩ chuyên môn trước khi dùng.
  • Tuyệt đối bạn không lạm dụng loại hạt này, chỉ nên dùng trong liều lượng thích hợp. Nếu dùng quá nhiều hạt có thể dẫn đến một số tác dụng phụ như ho, ho có đờm, ho nước đờm có màu trắng, buồn nôn, khó chịu,…
  • Nên chọn mua hạt đười ươi có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không dùng chất bảo quản, không tẩm các chất tẩy rửa, phẩm màu,… để đảm bảo được độ an toàn.

Bài viết trên cũng đã trả lời cho câu hỏi ‘’hạt ươi bay có tác dụng gì?’’. Qua bài viết này bạn đã có thể biết các công dụng tuyệt vời của hạt ươi mang lại. Vì vậy từ bây giờ bạn đã có thể thường xuyên sử dụng loại hạt này. Tuy nhiên bạn ghi nhớ một số điều cần lưu ý trong khi sử dụng trong bài viết trên.

Bình luận

LEAVE A RESPONSE

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *